Яблучний пиріг з кедровими горішками

Інгредієнти
Яблучний пиріг з кедровими горішками. Інгредієнти
тісто:

    100 г вершкового масла або маргарину
    150 г цукру
    2 яйця
    2 ч.л. розпушувача (або 1 ч.л. гашеного соди)
    300-350 г борошна

крем:

    2 яйця
    100 г цукру
    200 г сметани 15-20%
    2 ст.л. борошна

також:

    600 г яблук
    50 г кедрових горіхів (або будь-яких інших, за смаком)

Приготування

Крок 1 Готуємо тісто.
Масло розтерти з цукром.

Крок 2 Додати яйця, перемішати.

Крок 3 Додати розпушувач і борошно, замісити тісто.

Крок 4 Форму (у мене форма діаметром 27 см, і висотою 3 см) змастити маслом, або застелити папером для випічки, викласти тісто, зробити бортики.

Крок 5 Яблука почистити, видалити насіння.
Нарізати тонкими скибочками.

Крок 6 Викласти яблука на тісто.

Крок 7 Готуємо крем.
Яйця перемішати з цукром і сметаною.

Крок 8 Додати борошно, добре перемішати.

Крок 9 Залити пиріг кремом. Не переживайте, що крем рідкий, після приготування крем загусне.

Крок 10 Посипати горішками.

Крок 11 Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 45-50 хвилин.

Смачного!