Пиріг з сиром і яблуками

Цей рецепт мені прислала Олена з Талліна.
Олена, величезне спасибі Вам за рецепт!
Пиріг вийшов дуже-дуже смачний! Соковитий, ароматний, ніжний.
Я внесла зовсім невеликі зміни в рецепт, а також зменшила інгредієнти в 2 рази (в рецепті вже зменшені інгредієнти).
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти
Пиріг з сиром і яблуками. Інгредієнти

    800 г яблук
    2 яйця
    100 г цукру
    100 г вершкового масла
    1 ч.л. кориці (за бажанням)
    100 г сиру 5-9%
    300 г зернового сиру 3-9%
    2 ч.л. розпушувача
    200-300 г борошна

Приготування

Крок 1 Яблука почистити, видалити серцевину, нарізати кубиками.

Крок 2 Масло розтопити.
Остудити.

Крок 3 Яйця збити з цукром.

Крок 4 Додати масло, перемішати.

Крок 5 Додати зернений (рідина злити) і звичайний сир, перемішати.

Крок 6 Додати корицю.

Крок 7 Перемішати.

Крок 8 Додати розпушувач і борошно (борошна може знадобитися трохи менше, ніж вказано в рецепті, це залежить від якості борошна.).
Перемішати.

Крок 9 Додати яблука.

Крок 10 Перемішати.

Крок 11 Форму (я використовувала форму діаметром 22 см) трохи змастити маслом, викласти тісто.

Крок 12 Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 40-50 хвилин.

Крок 13

Смачного!