Мигдальне печиво без борошна

Інгредієнти
Мигдальне печиво без борошна. Інгредієнти

    300 г мигдалю
    1 яйце
    150 г цукру
    2 ч.л. ванільного цукру

Приготування

Крок 1 Мигдаль залити окропом і залишити на 10 хвилин (це робиться для того, щоб він легше чистився).

Крок 2 Мигдаль очистити від шкірки.

Крок 3 Покласти в блендер.
Подрібнити.

Крок 4 Яйце трохи збити.

Крок 5 Змішати мигдаль, цукор і ванільний цукор.

Крок 6 Додати яйце, перемішати.

Крок 7 З отриманої маси сформувати невеликі коржики.
Деко застелити папером для випічки або трохи змастити маслом.
Викласти печиво.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 20-25 хвилин.

Смачного!