Маффіни шоколадні

Використовуйте в рецепті той шоколад, який ви любите (білий, молочний, темний). Можна використовувати всі 3 види шоколаду, вийде теж цікаво.
Мафіни можна подати до чаю, можна приготувати на святковий стіл. Особливо, якщо ніколи возитися з тортиком - ці маффіни прийдуть вам на допомогу.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 10-15 маффинов.
Інгредієнти
Маффіни шоколадні. Інгредієнти

    200 г шоколаду
    3 яйця
    100 г цукру
    100 г вершкового масла або маргарину
    2 ч.л. розпушувача (або 1 ч.л. гашеного соди)
    200 г борошна

Приготування

Крок 1 Шоколад порубати на шматочки розміром приблизно 0.5 ? 0.5 см.

Крок 2 Масло розтерти з цукром.

Крок 3 Додати яйця, перемішати.

Крок 4 Додати шматочки шоколаду, перемішати.

Крок 5 Потім додати розпушувач і борошно, замісити не надто густе тісто.

Крок 6 Викласти тісто в невеликі формочки на 2/3 висоти, поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати близько 25 хвилин.
Готовність перевірити за допомогою сірника або зубочистки.

Крок 7 Готові маффіни можна полити розтопленим шоколадом (я ще посипала кондитерської посипкою).

Смачного!