Рулет з листкового тіста з яблуками і горіхами а-ля Штрудель

Смачний рулет з хрусткою скоринкою і ароматною начинкою.
В начинку можна додати сухофрукти за смаком.
Подавати рулетик можна з морозивом або сметаною.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти
Рулет з листкового тіста з яблуками і горіхами а-ля Штрудель. Інгредієнти

    500 г листкового тіста (дріжджового або прісного)
    500 г яблук
    50 г мигдалю (або будь-яких горіхів за смаком)
    100 г цукру
    1 ст.л. вершкового масла
    1 ч.л. кориці (за смаком)

Приготування

Крок 1 Яблука почистити, видалити серцевину, нарізати кубиками.

Крок 2 Горіхи подрібнити.

Крок 3 На вершковому маслі згасити яблука протягом 5-7 хвилин.

Крок 4 Додати цукор, перемішати.

Крок 5 Додати корицю.

Крок 6 Перемішати.

Крок 7 Додати горіхи, перемішати, тушкувати 2-3 хвилини.

Крок 8 Тісто розкачати.

Крок 9 Викласти начинку.

Крок 10 Згорнути рулет.

Крок 11 Деко застелити папером для випічки або змастити маслом.
Викласти рулет.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 30-35 хвилин.
Готовий рулет розрізати на порції.

Смачного!